Lojas Merci - Equipamentos e utens�lios

CARACTERÍSTICAS

O FORNO REFRATÁRIO PRP-400 STYLE G2 MINI CHEF foi desenvolvido especialmente para assar lasanhas, carnes, crosta pururuca, assim como doces, bolos, folhados e outros confeitos. Tem duplo aquecimento, pedra refratária, queimador inferior e gratinador superior infravermelho, desta forma proporciona técnicas de cozimento, assados e gratinados iguais a equipamentos utilizados por pizzaiolos e chefs de cozinha profissionais.

• Estrutura externa em aço inox escovado;
• Visor em vidro temperado e porta tipo guilhotina;
• Pés antiderrapantes reguláveis;
• Acompanha uma grade e uma pedra refratária polida;

Medidas Totais (AxLxP): 715 x 600 x 660 mm
Medidas Internas (AxLxP): 210 x 460 x 460 mm
Peso Líq.: 25 Kg
Consumo Médio: 0,18 kg/h
Litragem: 40 L

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